J'aime les gésiers, le confit, le magret
Les fayots aux lards, les rognons, le sauciflard
Patates sarladaises à  la graisse de canard
Avec un bon pinard !!!

Péri Gore !!
Péri !!!!

Saucisse, pâté, cà´te de porc, sanglier
(Tout) ce qui est gras, avec de l'huile de noix
Une tourte, des rillettes, un lapin aux morilles
Un jarret aux lentilles !!!

Péri Gore !!
Péri Gore !!!!

Mange une oie bien grasse
Rousique sa carcasse
Une plâtrée de cagouilles
Ou des cuisses de grenouille
Du pain du camembert
Parfait pour le dessert
Les produits du terroir
Dans le Périgord noir

Un bon poulet, des ventrèches, un rosé
Un chapon farci, des tripes avec du riz
Foie gras, cabécou, un vrai fromage qui pue
Un gigot bien dodu !!!

Péri Gore !!
Péri Gore !!!!

Tiens ! Tiens ! Tiens !
Voilà  du boudin !
Voilà  du boudin !!! 
				

- Père Igor : "Cèpes, morilles, rosés des prés,
Truffes, oronges, coulemelles, girolles,
Chanterelles !!!!!!!!
Pieds de mouton c'est bon !!

Habitants des foràªts, bien dissimulés partout
Je cherche ces champignons à  consommer avec mon ragoà»t
Sous cette feuille ?

Ici !!! Là  !!! Ici !!! Là  !!!"

- ToD : "Rigole, humain, tant qu'il est temps
Quand arrivera ta fin, très lentement
Enfouis sous terre ou à  la surface,
Mes congénères digèrent ta carcasse !

Gare aux morilles !!!"

Trumpets of Death

- Père Igor : "C'est un Art de chercher ces mets
Avec un clébard ou un gros goret,
A l'ancienne, avec une mouche,
La truffe sera mienne, j'en ai l'eau à  la bouche !"

Trumpets of Death

- ToD : "Pourriture d'humain, tu te crois malin
On est présent depuis la nuit des temps
Sous tes ongles, pendant ton sommeil
T'auras des mycoses entre les orteils !"

Trumpets of Death

- ToD : "Le pire pour une trompette
C'est de finir en omelette
Nos ennemis: Les limaces, les cussous,
Ces feignasses qui marchent debout " 
				

La tradition
Quand arrive la saison
Fusils chargés
Tous ensemble on chasse le goret

Moment convivial autour d'un casse dalle
On a prévu l'arsenal
7 heure 30 du mat' avec le picrate
Toujours de quoi s'exploser la rate

Le rituel
Y a René, Maurice, Thierry et Marcel
Boutades, bières et bouffe en cascade
Avant l'embuscade

L'pastis de Régis avec des saucisses
On prend des forces jusqu'à  10h10
Les copains sont là  et c'est l'essentiel
On est rond comme des queues d'pelle !!!

sanglier
Roi des foràªts
Je t'aime tellement en civet

gros gibier
Tàªte empaillée
Tu trà´nes sur ma cheminée

1, 2, 3 nous irons au bois
4, 5, 6 cueillir une biche
7, 8, 9 le cerf sera veuf
10, 11, 12 j'y foutrai un coup d'douze !

J'aperà§ois un goret
Qui essaie d'se planquer

Contourne le fourré
On va le débusquer

Les carabines sont armées
Pràªtes à  défoncer

Dépàªche toi Dédé
Sinon on va l'rater
Bordel, quel con, il est en train d'se barrer !!! 
				

Depuis des décennies les récoltes sont pourries
Les vignerons de St Martial pleurent leur Sang Royal
Véritable piquette bonne pour la vinaigrette
Un rouge dégueulasse et qui fout la chiasse !

Emblème d'une Nation, fruit de nos traditions
Héritage magnifique au destin tragique
C'est un savoir faire qui lentement se perd
La fierté d'un Pays dès à  présent maudit
Tombé dans l'oubli !!!

Calamités climatiques, désordres physiologiques :
Pourritures, black rot, mildiou, moisissures, rougeot parasitaire de la vigne...
On va pas s'laisser faire par la guigne !
A St Martial les viticulteurs sont dignes !

Venu du fin fond de contrées obscures, il ère de terres en terres
Armé de son Cor aux mélodies occultes, il exauce nos prières
Expert en magie Rouge et enivrante, il implore les Dieux
Que nos vignes défaillantes offrent un pinard onctueux !

Que ton talent m'éblouisse
Ménestrel, fais ton office !

(Ménestrel) :
« Haaaaaaaa !!!!!!!!!
J’en appelle au Saint Pochetron !
A travers mon cor suave, tes bienfaits s’abattront ! »

DIONYSOS ! !
Entends !
Un peuple a soif et pleure
BACCHUS ! !
Ecoute !
SAUVE NOTRE HONNEUR !

La douce étreinte des divins accords enivre la terre de ses louanges
Devant le parterre de dizaines de pécores qui guettent les précieuses vendanges

Emblème d’une Nation, fruit de nos traditions
Héritage magnifique à  jamais idyllique !

Comme l’a dit Jacky ce pinard est exquis
Va chercher le sorcier pour le lui faire goà»ter
... Le Troubadour est r’parti bourré pour l’éternité !
				

Parfait pour finir le soupé
Le fromage est approprié
Coulant, puant ou bien gras
Avec une salade aux noix

Au lait de chèvre ou de vache
L'important c'est qu'il arrache
Rocamadour ou St Nectaire
Ou màªme un camembert

Plein de qualité gustative
Il coule entre mes gencives
Fromage ! Tu es ma pitance
Quelle joie de vivre en France !

Du fromton, oui !
Mais toujours bien servi
Avec un pain de 500
Ou une tourte au froment
Agrémentez ce festin
D'une bonne bouteille de vin
Qu'elle ressorte le caractère
Du dit camembert

C'est à§a l'esprit gaulois
Qui fait d'un modeste repas
Une véritable ripaille
Avec quelques victuailles
Un fromage au goà»t généreux
Un quignon de pain ou deux
Par-dessus un vin vieux
à‡a devient un vrai bonheur
On mangerait à  toutes les heures

Quand est-ce qu'on casse la croà»te ?!

Fromage ! Tourte ! Cirrhose !

Parfait pour finir le soupé
Le fromage est approprié
Coulant, puant ou bien gras
Avec une salade aux noix

Au lait de chèvre ou de vache
L'important c'est qu'il arrache
Rocamadour ou St Nectaire
Ou màªme un camembert
Bleu d'auvergne, tomme de Savoie
Mes hymnes à  la joie
Embellissant mes journées
Cabécou et Morbier !!

Fromage ! Tourte ! Cirrhose !
				

Le sang pisse de ton cul
Je perfore ton anus
Je t'arrache les viscères
Je dévore tes entrailles
A grands coups de massue
Ta cervelle sur les murs
Je te laisse regarder
Te vider de tes tripes
BOURREAU SANGUINAIRE
TORTURE, EVICERE
KATAKLISMIK
PERFORANAL
AH AH AH
Invoquer le boucher
Pour te sodomiser
Exploser le coccyx
A coups de tournevis
Arracher ta carcasse
Avec une pioche rouillée
Découper tous tes membres
Avec une tronà§onneuse
Lacérer ton visage
Avec un rotofile
Trancher la carotide
Avec un sécateur
Tu jouis sale bâtard
La perceuse dans tes couilles
Je laisse les cussous
Finir ta dépouille